这里是站长 汝者非鱼 整理的菜谱记录。
目的是给以后的妻子做一份菜谱,想吃什么在这里点。【我的口味偏辣、不咸、不甜】
本博客供站长自用,所以一些 基础常识步骤 会省略,如果你一次菜都没做过,可能不适合你看。
题目命名法
你可以看到「炒土豆丝」这种题目,但实际上它应该是土豆丝炒辣椒,但我只会以主要食材来命名。
也许包含了红辣椒、青辣椒两种做法,但都归于「炒土豆丝」,如果是「土豆丝炒肉」那么性质就变成了荤菜,就会重新写一篇教学。
做菜很难么?
不难。只要跟着流程走,做出的口味不会比顶级大厨差多少。
唯手熟尔罢了,无非就是「放油、放调料、放菜、放盐、出锅」这几个固定步骤,80% 的家常菜制作步骤都一模一样。
参数
博客文章会配图,目前由于环境问题,所以没有配,以后会补上。
大图尺寸:700 × 432 (成品菜图)
小图尺寸:300 × 200 (配料插图)
万事俱备,只差女朋友了。