咸豆角小菜的做法食材准备咸豆角(买回来的豆角要放在清水里泡五六个小时,不然太咸了)蒜子 3 个、干辣椒 3 个、生姜、白醋、香油开始制作泡好的咸豆角切成一小段锅里倒油,放切好的生姜、蒜子、干辣椒倒入咸豆角花 30 秒翻炒几下,倒一点点香油和一点点白醋。一直炒,感觉你能吃了出锅。(我一般都炒到没水了,整体干干的抄出)